Salon kaupungin rakennus- ja ympäristölautakunta on hyväksynyt kokouksessaan 27.8.2025 ympäristöterveydenhuollon uuden maksutaksan, joka tuli voimaan 1.9.2025.
Salon kaupungin ympäristöterveydenhuollon maksutaksa 1.9.2025 (pdf) (151,97 Kt)
Tupakkalakiin tuli savuttoman nikotiinituotteen määritelmä, joka kattaa nikotiinipussit ja niitä läheisesti muistuttavat tuotteet.
Tupakkalain muutos toi rajoituksia muun muassa savuttomien nikotiinituotteiden myyntiin, koostumukseen ja pakkauksiin.
Savuttomien nikotiinituotteiden vähittäismyyntiin pitää hakea lupa ja tukkumyynnistä on tehtävä ilmoitus.
Lupahakemukset on yksinkertaisinta tehdä sähköisesti Valviran sähköisen asiointipalvelun kautta.
Lupahakemusten käsittely on maksullista. Savuttomien nikotiinituotteiden ottaminen vähittäismyyntiin voi nostaa kunnan vuosittain perimää valvontamaksua.
Ympäristöterveydenhuollon sähköiseen ilppa-ilmoituspalveluun on lisätty uusia ilmoituksia elintarvikeyritysten käyttöön.
Nyt voit ilmoittaa ilppa-palvelussa:
• Sairastumisesta tai muusta terveyshaittaepäilystä, jonka epäillään aiheutuneen toimintaasi liittyvästä elintarvikkeesta, talousvedestä tai uimavedestä. Tee ilmoitus, kun saat asiakkaalta tiedon esimerkiksi ruokamyrkytyksestä tai allergisesta reaktiosta.
• Haitasta, joka on havaittu toimintasi elintarvikkeessa, talousvedessä tai uimavedessä. Tee ilmoitus, kun saat asiakkaalta tiedon tai havaitset itse toimintaasi liittyen esimerkiksi vierasesineitä elintarvikkeessa tai jotain poikkeavaa talousvedessä.
Tiedot tulevat ilpasta sähköisesti käsiteltäväksi. Tee ilmoitus yksittäisistäkin epäilyistä. Sairastumis- tai haittailmoituksen tekeminen ei vaadi sisäänkirjautumista. ilppa-palvelun ylläpitämisestä vastaa Ruokavirasto.
Sairastumis- ja haittaepäilyilmoituksen tekeminen ilppa-palvelussa
Valvonnan perusmaksu on 150 € suuruinen vuosittainen maksu. Se perittiin ensimmäisen kerran vuonna 2022 sen mukaan, mikä on valvontakohteen tilanne vuoden alussa. Valvonnan perusmaksu peritään samalla tavoin vuosittain.
Valvonnan perusmaksusta säädetään elintarvikelaissa ( 297/2021) ja laissa terveydensuojelulain muuttamisesta (1187/2021). Valvonnan perusmaksu on veroluonteinen maksu. Se ei määräydy valvontatarpeen mukaisesti. Maksua ei peritä kesken vuotta eikä ositetusti vaan aina 150 € suuruisena.
Perusmaksu koskee kaikkia toimipaikkoja, joilla on hyväksyntä tai joilta edellytetään ilmoitusta rekisteröintiä varten. Käytännössä valvonnan perusmaksu koskee lähes kaikkia kunnan valvomia
Valvonnan perusmaksu ei koske alkutuotantoa ja alkutuotannon yhteydessä tapahtuvaa elintarviketoimintaa. Valvonnan perusmaksusta on lisäksi vapautettu
Kun saman yrittäjän hallinnassa ja vastuulla on samassa toimipaikassa (käytännössä osoitteessa) useampi elintarvikehuoneisto (tai elintarviketoiminta ja elintarvikekontaktimateriaalitoiminta), maksetaan valvonnan perusmaksu vain yhden kerran.
Lisätietoja valvonnan perusmaksusta Ruokaviraston verkkosivulta.
Terveydensuojelulain muutoksen liitteessä on esitetty toiminnat, joista toiminnoista toimijalla on velvollisuus ilmoittaa terveydensuojeluviranomaisella ja siitä, mistä toiminnoista perusmaksu peritään. Jos toiminnanharjoittajan yhdessä toimipaikassa harjoittama toiminta sisältää useita liitteessä tarkoitettuja toimintoja, valvonnan perusmaksu peritään vain kerran.
Lisätietoa terveydensuojelulain mukaisesta valvonnan perusmaksusta Valviran verkkosivuilta.
Hävikki hyödyksi-oppaasta (184,75 Kt) ohjeita ravintolan hävikkiruuan myynnistä tai luovuttamisesta.
Verkkosivulta saasyödä.fi löytyy vihjeitä kotitalouksien ruokahävikin pienentämiseksi, elintarvikkeiden oikeanlaisetta säilyttämisestä sekä reseptejä hävikkiruuan valmistamiseksi.
Jaa sosiaalisessa mediassa:
Jaa tämä Facebookissa Jaa tämä Twitterissä Jaa tämä LinkedIn:ssä Jaa tämä sähköpostitse Jaa tämä WhatsApp:ssa